Kost

Kost

Att hitta bra saker att äta är inte det lättaste. Det finns mycket i affärerna som vi inte behöver och som vi kan stå emot. Jag kommer att lägga upp listor över varor som jag äter och som gör att jag inte behöver förändra min kost så extremt mycket för att kunna ha en stark välfungerande kropp.

Proteinkälla:
• Fisk: Lax (hög halt av omega 3), tonfisk, sej å torsk.
• Kött: Leta efter nötkött som innehåller så låg procent fett och titta på köttet så att det inte finns massor med vita remsor. Dessa remsor är det synliga fettet.
• Fågel: Kyckling (alla delar, ser dock till att ta bort skinnet).

Kolhydrater:
• Fullkornspasta, fullkornsris och bönor (EJ vita).
• Frukter, ät mycket frukt men ser dock till att inte få för mycket bananer. Bananer innehåller mycket kolhydrater (1 banan= ca100kcal).

Grönsaker:
• Ät så mycket grönt det bara går. Det går att göra mycket med grönsaker så att de smakar gott. De är nyttiga och ger mättnadskänsla. Variera grönsakerna och blanda färgerna. Grönsaker innehåller mycket vitaminer och antioxidanter.

Övriga produkter:
• Kesella (innehåller mycket proteiner och lite fetter), Keso (samma som kesella),
Viktigt att använda fantasin när det gäller matlagning. Det går att använda sig av receptböcker men den viktigaste inspirationskällan kommer inifrån. Som filmen om råttan som kunde laga mat. Jag anser att alla kan laga nyttig mat. Några punkter bör man dock tänka på, använd olivolja, rapsolja men inte fasta fetter. Även sådana fetter som är i fastform men finns nu i flytande form ska man undvika. Använd inte för mycket olja vid matlagning, en tsk eller två men inte mer.

Låt det vara färgglatt och dofta gott.

Denna vecka har det blivit 4 löpningar på totalt 41km. Måndag och onsdag blev det 10km, fredag blev det 14km och lördag 7km. Styrketräningen har gått bra idag blev det rygg & biceps! Ont gjorde det och det är så det ska vara.

Ny vecka på gång!

/sir lawrence